紐約市立法禁售／餐廳供應鵝肝醬　違者最高罰2000美元

美國紐約市素有「世界烹飪之都」美譽。但有一道名菜肴即將從菜單上消失:：法國鵝肝醬(foie gras)。當地時間10月30日，紐約市議會周三(30日)以壓倒性多數投票通過，從2022年起禁止銷售這道法國美食。紐約市多數的餐廳都有供應鵝肝醬料理。《詳全文…》

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