維護端午節肉品安全, 防檢局節前查獲數起違法屠宰案

端午節前破獲2處家禽違法屠宰處所,違法屠體全部沒入銷燬
行政院農業委員會動植物防疫檢疫局(簡稱防檢局)表示,端午節即將到來,國人肉品需求量大增,防檢局於108年5月24日辦理全國各縣市同步查緝違法屠宰行動,分別於南投縣、嘉義縣各查獲1件家禽違法屠宰案件,所查獲之屠體全數化製銷燬,不會流入市面。
防檢局對於南投縣政府、嘉義縣政府及法務部調查局嘉義調查站等機關及時破獲違法案件,共同維護國人食肉衛生安全,表示感謝。
籲請相關業者切勿以身試法
防檢局表示,本日於南投縣查獲之違法屠宰案件將予以裁罰;另嘉義縣查獲之案件,係屬再犯行為,涉及刑責,將依畜牧法規定移送地檢署起訴。
防檢局自89年接辦屠宰衛生檢查業務以來,經採取「導禁兼施」管理政策,輔導設立屠宰場及查緝違法屠宰行為,目前屠宰場設立登記已有174家,19年來共查獲違法屠宰案件計1,448件,沒入銷毀家畜有1,708頭、家禽74,141隻,另畜禽分切肉共380,386公斤,展現政府維護食安、打擊不法之決心,籲請相關業者切勿心存僥倖,對再犯者將移送地檢署起訴,予以禁絕。
鼓勵民眾踴躍檢舉
防檢局呼籲,家畜、家禽應在屠宰場內屠宰,並經防檢局派駐之屠宰衛生檢查獸醫師執行屠宰衛生檢查,對消費者才有保障,請民眾踴躍檢舉違法屠宰行為,防檢局檢舉專線:0800-039-131,共同維護國人食肉衛生安全。

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陳 輝明

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