減少外食造成食物浪費 日本推剩菜打包由消費者吃完

日本政府為減少外食所造成的食物浪費,厚生勞動省6日針對剩菜打包提出了指引,認為消費者應「自行承擔責任」將食物吃完。為避免食物中毒等食安問題,草案中也明訂打包的規範及預定實施的場所,並期望在明年度正式實施。

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