臺南小麥文化節活動節開跑了，黃偉哲歡迎全國民眾來體驗

發稿單位：農業局

發稿日期：111年3月26日 10:47

臺南市於3月26、27日，由學甲區農會在光華里民活動中心旁小麥田，舉辦學甲小麥文化節活動暨農特產品展售會。臺南市長黃偉哲表示，小麥文化節現場，除各團體進行表演外，現場成熟的麥穗隨風搖曳與鄰近持續綻放蜀葵花海相互呼應，讓人流連忘返；還有注連繩DIY製作，讓您可以不用到日本，就可獲得來自日本傳統習俗之祝福，同時現場也有歡樂園遊會及農特產品推廣販售，活動精彩豐富，歡迎大家攜家帶眷前來。

農業局長李建裕指出，學甲區小麥栽種品種為「台中選二號」，是臺中農業改良場育成非基因改造小麥品種，品質更勝國外進口之產品，目前種植面積約60公頃，多數位於臺19線宅港橋下和84線東西向快速道路下，大面積栽種則集中於急水溪堤防內農田，為臺灣本產小麥重要產區，依據農糧署統計資料顯示為南臺第一。

農業局表示，臺灣生產的小麥，不必經過長程運輸，新鮮、食物里程低，且需水量少、適地適種，小麥成熟時引來的大批鳥類，雖讓農人苦惱，但消費者認同度高，讓麥農能夠持續低碳永續經營，也維護麥田裡的生物多樣性；學甲區小麥採收期間，由農友自動報送農藥殘留檢驗，落實食品安全把關工作，讓消費者可以安心食用；每年2月下旬到3月間是採收期，目前以契作為主，主要供應給金門農試所及國內麵粉加工廠。

臺南市學甲區觀光資源及農特產品豐富，以小葉欖仁綠色隧道、紅藜、在地小吃及濱海美食聞名，近年因舉辦蜀葵花海節與黃金小麥季，更帶動為數不少的觀光人潮，境內有市定古蹟學甲慈濟宮、葉王交趾陶文化展館、頑皮世界野生動物園、學甲濕地、老塘湖藝術村等豐富觀光景點，到此遊玩更是不容錯過。