黃偉哲推薦的台南好麵連外國人都ㄜ樂！日本青森縣知事親筆信說「多謝」。

發稿單位:台南市政府新聞及國際關係處

發稿日期:109年4月24日09:15

台南市長黃偉哲抗疫期間透過影片拍攝宣傳「台南好麵」廣受全台民眾好評，台南市政府在防疫期間為了維繫與海外姐妹市・友誼市的交流，黃偉哲市長特別精心挑選了幾款台南特色麵食，郵寄給這些海外姐妹市友誼市市長品嚐，希望大家吃了之後能元氣滿滿，繼續一同為防治疫情打拼，日本青森縣知事親筆信道謝外，直誇台南麵好吃。

台南市政府新聞處表示，台南市長黃偉哲指示郵寄海外姊妹市的台南好麵於4月中旬寄出，2017年12月與台南市締結友好交流協定的「蘋果之鄉」青森縣知事三村申吾，特別親筆信來函致謝，信中大力稱讚台南麵條軟Q、口感溫潤十分美味之外，並隨信附上台南芒果麵的調理過程照片，可看到照片中搭配日本拉麵的常見食材如糖心蛋、海苔一同享用。

三村知事於信中對黃偉哲市長特地捎來祝福與台南特產表示感謝外，也表示現今國際間人際來往雖然困難，但誠盼能與台南市齊力發展新的交流，讓雙方累積至今的深厚友誼更蓬勃發展，請黃偉哲市長繼續給予支持協助，並期待下次再見。

青森縣位於日本東北地區，以農特產蘋果及文化資產「睡魔祭」聞名，台南市與青森縣自2011年推動交流至今，每年互相於當地百貨銷售青森蘋果與台南芒果，兩縣市更於2017年12月連同青森縣轄下弘前市締結三方友好交流備忘錄，三村申吾知事於去年7月率團蒞府拜會黃偉哲市長，兩首長更很有默契的分別穿著芒果衣及蘋果裝相見歡。