產業追蹤/大馬愛健康食品 我漁產業優勢大

馬來西亞其食品近年來蓬勃發展,主因眾多國際食品製造商在馬國取得之農作物原物料價格及供應量穩定,決定設立工廠,如生產巧克力、水產、穀物及各類甜食的國際大廠雀巢、Kellogs’(家樂氏)、Hersheys(好時)等。加上馬來料理(娘惹料理、椰漿飯、炒粿條)廣受歡迎,該國中小食品製造業積極生產及外銷馬來菜加工食品。此外、廣大穆斯林族群及悠久有計畫的清真產業發展,使馬國成為全球清真食品中心。

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財經特派記者 陳光廖

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