麻豆區林建良 蟬連2019年台南市文旦王

全台最具指標性、最嚴格之的文旦王競賽「2019年台南市文旦大賽」在各界關注下,歷時2個多月,由眾多好手角逐並經3關考驗,最後由麻豆區林建良農友勇奪「文旦王」殊榮,台南市政府王揚智副秘書長表達恭賀外,也指示農業局要把台南文旦行銷海內外。

台南市政府農業局長李朝塘表示,台南市不僅為台灣「麻豆文旦」(品種名)的起源,種植面積也為全台之冠(1,098公頃),也是全台最早採收的產區,品質更具代表性,年產值超過10億元,為台南市最重要經濟果樹之一。在台南市政府積極推動「安全」、「健康」、「友善環境」、「永續栽培」理念下,得以生產高品質文旦,爰創設先比「果園」再比「果品」的競賽制度,再經過國家級374項農藥殘留檢驗合格以及個個兼具「產銷履歷」、「有機驗證」、「臺灣農產品生產追溯」等資格。

台南市文旦大賽果品評鑑於本日舉行,由國內首屈一指之嘉義大學、台南區農業改良場、農業試驗所嘉義試驗分所專家共同評審,最後將果品成績(30%)與果園成績(70%)加總後選出前25名農友,由王揚智副秘書長頒發得獎匾額及獎牌鼓勵農友們的用心栽培與辛勞。

台南市政府本年度特別強調文旦大賽之公益性,黃偉哲市長於大遠百台南店也特別舉辦特等獎文旦預拍會,共計拍賣3箱所得全數捐贈公益團體發揮愛心。

柑橘界權威呂明雄榮譽教授總講評表示:優質文旦須符合「外觀」、「肉質風味」、「糖度」、「種子數」內外兼具的要件:外形勻稱、不歪斜、果皮光滑、毛孔(油胞)細緻,辭水後重量在400-600公克為佳;剝開後果皮薄、果肉細緻,內含種子數須少於1粒,糖度在11度以上,入口後柔軟多汁、芳香甘甜,可供消費者選購文旦之參考;本次參賽文旦糖度11度以上計有41位,品質均為上上之選。

果品評鑑場外也設置文旦展售攤位,並邀請歷屆文旦王及本次榮獲108年度全國紅龍果優質果品評鑑紅肉組冠軍、季軍得獎者到場展售,讓民眾都能買到台南市最優質水果外,也提供民眾預購作為中秋節送禮、自用兩相宜之伴手禮。

★得獎名單及訂購電話詳如後附件

   發稿單位:臺南市政府農業局 農務科

   聯絡人:李技士 06-2991111-6179

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