國產雞蛋在地新鮮,物美價廉消費首選

       行政院農業委員會表示,近期國產雞蛋由於生產順利且產量充足,
相較本(108)年 2、3 月農曆春節期間,因產量減少及需求增加,雞蛋價
格幾波上漲,目前雞蛋物美價廉,且具在地新鮮優勢,是國人日常消費
之首選,建議消費者優先選購國產蛋品。 
       農委會說明,農曆春節期間雞蛋因產地生產不順利,供應有短缺之
情形,加上消費需求增加,雖經該會適時調度加工原料蛋供應大台北地
區消費需求,惟產地蛋價仍一度上漲至 36.5 元/台斤。目前國內整體雞
蛋生產已恢復正常,產量充足無虞,雞蛋產地價格已回穩至 20.5 元/
台斤,堪稱是物美價廉的庶民產品。 
       農委會說,雞蛋雖是國人日常生活之必需品,惟隨著季節變換,消
費需求也呈現淡、旺季的差別,目前因氣候炎熱,且適逢暑假期間,學
校團膳消費減少,整體雞蛋每日產量約 11 萬箱(每箱 200 顆),略高於
消費需求每日 10 萬 8 千箱,產地價格維持於 20.5 元/台斤的低檔,現
在正是消費雞蛋的大好時機。 
       農委會強調,鑒於農曆七月之消費高峰將屆,銷售通路儲備雞蛋之
需求逐漸增加,預計雞蛋產地價格將逐步回升,建議消費者趁早購買具
在地新鮮、價格便宜又可溯源之國產雞蛋,並全力支持國產雞蛋產業。 

 


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