臺南市政府衛生局公布107年上半年抽驗市售飲冰品檢驗結果

為確保民眾能安心地食用市售飲料冰品類產品,臺南市政府衛生局自今年2月份起即針對手搖茶飲料店、超商、冷飲店、冰品店及校園等販賣端加強抽驗飲料冰品類產品,檢驗衛生指標菌,不符規定者立即責令業者下架停售並限期改正後擇期複查以確保消費者食用安全。該局並於4月聯合市府相關局處針對本市食用冰塊製造業啟動聯合稽查計8家次,並抽驗食用冰塊檢驗衛生指標菌。截至目前已抽驗飲料冰品類及食用冰塊產品共計112件,有5件不合格,1件複驗不合格已裁處在案,4件複驗合格。

依據食品安全衛生管理法第17條規定「販賣之食品、食品用洗潔劑及其器具、容器或包裝,應符合衛生安全及品質之標準;其標準由中央主管機關定之。」,針對複驗不合格案,依同法第48條第8款規定:「違反中央主管機關第17條所定標準之規定,經命限期改正,屆期不改正者,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰…。」

針對台灣消費者保護協會公布冰品檢驗結果,衛生局表示尊重並感謝共同監督與維護食安。對於消保會公布之抽檢不合格名單,衛生局已列入下一波重點抽驗對象。

臺南市政府衛生局呼籲所有食品業者從事食品製造販售應依據「食品安全衛生管理法」規定,產品產製販售過程應符合「食品良好衛生規範準則」,以確保食品安全及衛生。衛生局提醒消費者,由於生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群在室溫下平均每15分鐘會分裂一次,不宜放太久,故購買後建議2小時內飲用完畢,以避免產生腸胃道不適之病症,維護民眾自身健康;消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科06-2679751

發稿人:食品藥物管理科  李幸純技士、吳才堃股長、陳明旭科長

連絡電話:06-2679751(林森辦公室)轉224

06-6357716(東興辦公室)轉225

 

 

20 瀏覽人次

發表迴響